Обмен опытом
Любимый боб монахов
06 Сентября 2010 (Понедельник)Однажды я побывал в монастыре Оптина пустынь, где пришлось отведать блюда настоящей монастырской кухни. …
Бесполезно ждать, пока растения высохнут, особенно в непогоду
06 Сентября 2010 (Понедельник)Сырость для фитофторы — благодатная среда. Да и мы сами разносим болезнь по всему огороду на подошвах. …
Не берите «мужиков»
06 Августа 2010 (Пятница)Достать хорошие семена и раньше было трудно, и сейчас нелегко.…
Поиск статьи
Вход на сайт
| У чеснока много хворей |
 |
 |
 |
| Автор: art |
| 23.07.2010 06:52 |
|
Вырастить чеснок вроде бы просто, но вот беда: то луковица растрескивается и долго не хранится, то навалятся болезни (в последнее время часто поражает ржавчина), то дожди зальют, чеснок начинает гнить на корню. В результате вырастает мелочь, которая еще и плохо хранится.
Как избавиться от такой напасти? Причин для пожелтения листьев чеснока и порчи в процессе хранения довольно много. Чем же болеет чеснок? Это грибные хвори: ложная мучнистая роса (пероноспороз), сиемфилиоз (черно-бурый налет на листьях), черная шейковая гниль, ржавчина, зеленая плесень (при хранении), черная плесневидная гниль (при хранении), гниль донца (фузариоз), белая гниль и луковая стеблевая нематода — очень мелкий нитевидный белый червь 1,5 мм длиной и толщиной 0,04 мм, хорошо заметный лишь при сильном увеличении. Много у чеснока также и вредителей: корневой клещ, луковый скрытнохоботник, луковая моль, луковая муха, луковая муха-журчалка, совки, трипсы и т. д. чеснок требует определённой агротехники Чеснок дает хорошие урожаи на почвах с нейтральной или слабокислой реакцией. Если на участке кислая почва, ее нужно известковать, но известь вносить не в год посадки чеснока, а под предшест-вующую культуру. Чеснок любит солнечные места и не выносит затопления талыми водами и дождями. Сильное иссушение земли тоже вредит чесноку. Есть у чеснока одна прихоть: прежде чем посадить его, следует тщательно подготовить почву. Вначале ее надо перекопать, а потом обработать раствором медного купороса (1 ст. ложка препарата на 10 л воды). Температура воды должна быть не ниже 30°С, расход 1-2 л на 1 кв. м площади. За 2-3 недели до посадки озимого чеснока под перекопку или глубокое рыхление внесите на 1 кв. м 5 кг компоста, 30 г суперфосфата и 20 г серного калия. Выращивать чеснок лучше на грядках высотой 20 см и шириной до 1 м. Такие гряды больше прогреваются солнцем, и растения на них меньше страдают от пере-увлажнения. Сроки посадки озимого чеснока определяют с таким расчетом, чтобы до наступления устойчивых холодов еще оставалось бы 40-50 дней, а почва к моменту посадки остыла до плюс 10°С. До промерзания почвы высаженные зубки образуют корни длиной 8-12 см, что обеспечива-ет им хорошую перезимовку. Это примерно в середине сентября — начале октября. Осенью чеснок не взойдёт! Многие читатели возмутятся, что, мол, слишком рано и чеснок взойдет осенью. Авторитетно заявляю: осенью всходы чеснока появляются лишь при неглубокой, мелкой посадке. Все, кто выращивают чеснок, знают, что при выкопке часто в земле остаются пропущенные головки, и хоть кто-нибудь видел их всходы осенью? Нет! Они взойдут только весной, но новые корни у таких растений к моменту промерзания почвы отрастут до 15 см. Ряды с чесноком нужно располагать с севера на юг, чтобы летом растения равномерно были освещены в течение светового дня. Ряд от ряда лучше располагать через 25 см, в рядке мелкие зубки — через 5 см, крупные — через 10 см. Глубина посадки должна быть 3-5 см от вершины зубка до поверхности почвы. Свежие посадки мульчируют перегноем или компостом слоем 3 см, это дополнительное укрытие на зиму. Всходы озимого чеснока появляются рано, поэтому, как сойдет снег, желательно внести азотные удобрения по 15 г на кв. м. Всего озимый чеснок подкармливают 1-2 раза полным минеральным удобрением, в мае и в начале июня. Дополнительно можно внести золу в процессе роста чеснока. Проводят прополки, рыхления, поливы, защищают от вредителей и болезней. Время уборки чеснока определяют по оставленным для контроля стрелкам и пожелтению самых нижних листьев. Чтобы сохранить чеснок, его нужно хорошо просушить Потом головки обработать таким способом: взять растительное масло, прокалить его в течение 2 часов. После остывания в него вводится йод (10 капель на 0,5 л масла). Этот состав перемешивается и при помощи тряпки или тампона наносится на поверхность головок чеснока. После этого чесноку надо полежать на солнце, чтобы масло впиталось. Йод служит антисептиком. После обработки чеснок хранится в обыкновенном полуподвальном помещении. Потери хранения уменьшаются минимум в 7 раз. Чеснок наша семья выращивает уже более 20 лет, каждый год приобретаем новые интересные сорта, нравится выращивать сорт очень раннего срока созревания Бессоновский. Головки довольно крупные, с 10-12 средними зубками, это среднестрелкующийся сорт. Головки чеснока белого цвета, иногда с примесью фиолетового, округло-плоские. Хранятся несмотря на раннеспелость хорошо, до апреля не прорастая, без проблем лежат до нового урожая, а то и дольше, не высыхая, чего не скажешь об остальных сортах. Но зацикливаться на одном сорте мы не стали, очень интересными оказались сорта Элегант-961, Широколистный, Тонус. Из стрелкующихся самые весомые головки вырастают у сортов Лазурный, Демидов, Титан, Вятский, Аметист, с крупными зубками — Москаль, Агат, Алексеевский. А сорта Альба и Тянь-шаньский радуют крупными головками с 12-15 средними зубками. Кроме зимних сортов чеснока, каждый год высаживаем зимние сорта лука-шалота: Белая Королева, Звездочка белая, Белозе-рец-94, Кущевка харьковская, Кубанский, Квочка, Сорокозубка, Старорусский, Старообрядческий, Уральский-40, а также репчатый сладкий лук сорта Эллан. С ранней весны они нас радуют первой витаминной зеленью, а затем и вкусными луковицами. Желающим выращивать вышеперечисленные зимние сорта чеснока, лука-шалота и зимнего Эллана могу предложить посадочный материал. Для заказов вышлю каталог. Для его получения жду от вас конверт большого формата с обратным адресом, с наклеенными марками в 30 рублей или обыкновенный конверт с литерой А, в котором вышлю краткий каталог. Посадочный материал высылаю только с августа по октябрь включительно, в теплое время. Валерий Иванович Брижань, ул. Коммунаров, д. 6, ст. Челбасская, Каневской р-н, Краснодарский край, 353715 |